Ons Gamma
Ontdek onze professionele bakmengsels. Klik op een product voor meer info.
Aardbei Bavarois
Bavaroispoeder met aardbeiensmaak. Ideaal als taartvulling of dessert.
Vanaf 100g
Amandelschaafsel
Fijne amandelschaafsel voor decoratie en afwerking.
Beschikbaar in 1 maat
Banketbakkersroom
Mix voor gele banketbakkersroom. Klassieke vulling voor gebak en taarten.
500g, 1000g, 4000g
Biscuit
Professionele biscuitmix, ook gebruikt door banketbakkers.
500g, 1000g, 4000g
Botercreme
Botercreme in pastavorm voor taartdecoratie en vulling.
500g, 1000g, 5000g
Choc Bavarois
Chocolade bavaroispoeder. Ideaal als taartvulling of dessert.
Vanaf 100g
Choc Biscuit
Chocolade biscuitmix, professioneel resultaat.
500g, 1000g, 4000g
Delightmix
Lichte cakemix voor een luchtig, goudbruin resultaat.
Beschikbaar in 1 maat
Double Choc
Cake- en cupcakemix met echte chocoladestukjes.
500g, 1000g, 3000g
Florentines Mix
Mix voor krokante florentijnse koekjes.
Beschikbaar in 1 maat
Frambozen Bavarois
Frambozen bavaroispoeder, bakkerskwaliteit.
Vanaf 100g
Macaron Mix
Eenvoudige macaronmix, verwerk op kamertemperatuur.
400g, 800g, 3000g
Maestro Cupcakemix
Professionele cupcakemix, ook gebruikt door banketbakkers.
500g, 1000g, 4000g
Passie Bavarois
Passievrucht bavaroispoeder, bakkerskwaliteit.
Vanaf 100g
Witte Ganache
Witte ganache voor taartdecoratie en vulling.
500g, 1000g